L’histoire
Shatraanj - By Baba Chicken en bref
Shatraanj by Baba Chicken apporte un héritage culinaire de Ludhiana qui a commencé en 1964. Le restaurant sert des plats punjabi et nord-indiens, notamment du poulet au beurre, du paneer, du poulet tandoori, du poulet tikka, du soya chaap et des momos. Le menu du bar comprend des cocktails, des mocktails, du whisky, de la vodka, de la tequila, du rhum, du gin, du vin et de la bière. Shatraanj a ouvert ses portes à Brampton en 2026, sur trois étages.