L’histoire
Hana Don Japanese Cuisine & Bar en bref
Hana Don sert des donburis de fruits de mer de première qualité, des bols de riz japonais garnis d'ingrédients, dont du poisson frais. Le poisson est importé directement du Japon en moins de 5 jours, et certains plats sont proposés en saison. Le restaurant prépare le riz à sushi selon des méthodes traditionnelles, notamment en le ventilant à la main. Le menu comprend également des sushis, des ramens et des tempuras.